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下廚趣@ 不銹鋼鍋香煎黃金脆皮雞腿排__酥脆小技巧@ 山谷雲端

脆皮 雞腿排一向是很受歡迎的，有的作法有裹粉，有的則是直接乾煎。這次我秉著實驗的精神，兩者同時下鍋，讓家人比較一下口感，並且利用煎雞排的原鍋， ...

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