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【好豬料理食譜－脆皮燒肉】

1.究好豬-帶皮五花肉條前夜放置冷藏退冰 · 2.豬五花肉皮朝下，放入水鍋內滾水煮約20分鐘。 · 3.鹽、糖、五香粉、白胡椒粉混和成調味粉。 · 4.五花肉沖水洗淨，皮用刀子刮乾淨 ...

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