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【高雄鼓山】冬鄉小廚酸菜白肉鍋。大港吃鍋2021 鍋王。東北 ...

豬肉的油脂和酸白菜是最對味的，它能柔和發酵老滷的酸度。最會先替客人將五花肉片下鍋煮熟，並請客人品味第一口湯的原味。五花肉在湯汁裡滾燙 ...

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