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【台北．食】源自加勒比海美食古巴烤乳豬整隻上桌

當你品嚐到這道料理的時候，會發現烤豬的豬皮，十分爽脆，因為在烤之前，我們還會把豬皮風乾，這樣再經過3小時低溫慢火的烤製，就造就了這道皮脆肉嫩的「古巴式烤乳 ...

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