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學整餐前小食！脆皮豆腐好易做 - 即時新聞

只要將豆腐切成4小件，蘸小麥粉、粟米粉、調味和水拌勻的粉漿，再放入燒熱的油內炸。當看到豆腐外層炸至脹起又乾身，便可倒入少許粉漿繼續炸，待乾身時再 ...

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