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脆皮炸豆腐
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【食譜】簡單版日式脆皮豆腐+自製蒜蓉醬- Ting's life
步驟一、蒜蓉醬做法 · 將4~5顆大蒜磨成泥 · 倒入醬油膏:米酒或水= 1:4~5〈選用偏甜的醬油膏比較適合〉 · 再加入少許約0.5湯匙黃砂糖 · 攪拌均勻放上爐火,煮 ...
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