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經典可麗露canelé 完美出爐！ - 巧兒灶咖

使用蜂蠟的話，可麗露表面會出現像是月球表面凹凸狀，單用奶油表面較為光滑，一樣有脆皮可是味道不太一樣。上面的照片可以看到光澤度的差別，有加蜂蠟會亮許多，白油 ...

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