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經典香港小菜 - 第 126 頁 - Google 圖書結果

用廚紙吸乾魷魚鬚的水份,加入 2 湯匙生粉拌勻。 4.將脆漿材料拌勻至粉粒完全溶化,把魷魚鬚放入拌勻。酥 5.燒 750 毫升炸油至中高溫(170°C),把魷魚鬚炸至微黃色,撈起。

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