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發粉脆漿:半成品製作主料 - 中文百科知識

發粉脆漿做法. 1.將香港玫瑰牌高級麵粉50克入碗，加入澄面10克、乾澱粉（廣東地區所產超級菱角生粉）10克、泡打粉5-10克、吉士粉3克攪拌均勻即成脆漿粉。

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