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脂肪酸 甘油 酯 食品添加物
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营养学: 概念与争论 - 第 136 頁 - Google 圖書結果
4 蔗糖聚酯:是一类化合物家族,在这一化合物家族中脂肪酸与糖或糖醇相连。 ... 要得到食品及药物管理局( FAD )对于食品中的一种新的脂肪代用品的认可,美国的食品制造商 ...
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