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你所不知道的脂肪反式脂肪

脂肪酸 的結構. 飽和脂肪酸 ... 植物油呈液態-富含不飽和脂肪酸(油酸、亞麻 ... 上，把氫加在鄰近雙. 鍵的碳上，使順式結. 構變成為「反式」. 結構。 資料來源:.

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