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脂肪酸結構
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跟反式脂肪酸say goodbye,邁向健康飲食作者
化學家發明利用氫化作用,改變植物油結構,氫化過的植物油在過去被食品業大量使用, ... 關鍵字:反式脂肪,不飽和脂肪酸,脂肪酸,單元不飽和脂肪酸,多元不飽和脂肪酸, ...
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