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Omega-6脂肪酸、反式脂肪酸是什麼？營養師畫圖解釋給你看！

首先我們要介紹一下脂肪酸的化學結構，脂肪酸的化學節結構上，中間是長長的碳鍊，兩端有甲基端跟羧基端（見文章首圖）。 第一個要介紹的是飽和脂肪酸 ...

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