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脂肪酸的結構、分類與功能每日頭條

研究共抽取了80 個預先包裝和非預先包裝的食品作測試，包括烘焙食品、油炸食品、牛油和軟人造牛油類產品， 結果發現同類食品的反式脂肪含量差異很大，而部分測試食品如椰絲 ...

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