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第6回脂肪酸学般社団法人Jミルク- 脂肪酸結構 - 9O5H7

注意：植物油經過氫化程序會轉化成反式脂肪，進食過量會令血液中的壞膽固醇上升，同時降低好膽固醇。 脂肪酸は、構造の違いにより「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」の2種類 ...

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