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第（十六）類乳化劑

名：脂肪酸甘油酯：Glycerin fatty acid ester ... 含有乙醯化單及雙脂肪酸甘油酯；亦可. 能含有游離甘油及游離脂肪酸。 結構式. ：脂肪酸甘油酯：. -OCR 為脂肪酸 ...

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