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純素者需知：含動物成分的「食品添加劑」 - 壹讀

只使用純素食奶酪。 脂肪－ 請查明－單核及雙核甘油酯脂肪酸(mono and di-glycerides廣泛使用於烤／烤產品) 。 卵磷脂（Lecithin）應該指明為「大豆卵 ...

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