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脂肪酸甘油酯成分
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單雙甘油脂肪酸酯都是什麼東西? - 小熊問答
但在多數情況下采用以硬脂酸為主要成分的混合脂肪酸。 應用範圍. 1。 食品工業:. 作為食品新增劑,聚甘油酯具有食品乳化、結晶調整、粘度調節、麵粉 ...
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