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脂肪酸甘油酯成分
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脂肪酸甘油酯來源 - 台灣公司行號
而動物性的常見是脂肪酸甘油脂,由動物脂肪提煉,一般食品都會有標示地^^ ... 乳化劑最常用的成分是脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等,前者屬於脂. 肪類,反式脂肪酸較高, .
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