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當心危害你身體的油脂!! - 王明勇的健康三好生活

原本科學界以為攝取經過氫化的植物油會比攝取富含飽和脂肪酸的動物脂肪健康，但1980年代的幾個動物 ... 三酸甘油酯和磷脂質都含有脂肪酸，而且大部份為不飽和脂肪酸。

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