對羥基苯甲酸酯類(Esters of p-hydroxybenzoate): ... 甘油. 乳化劑能有效降低兩相間的界面張力。 ▫單酸甘油酯、雙甘油酯. ▫脂肪酸蔗糖 ... 放射線照射食品的優點.
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