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新型乳化劑聚甘油脂肪酸酯在各類食品中的應用 - 人人焦點

其中占比例最大的是甘油脂肪酸酯類乳化劑，約占總消費量的2/3~3/4，新型 ... 產品有組織細膩滑爽、體積增大、質地乾燥疏鬆、保形性好和耐貯藏等優點。

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