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脂肪酸熔點
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Omega-3 - 油品專業知識- 產地
由於結構規整,分子間作用力強且穩定,所以比起同樣碳數不飽和脂肪酸熔點較高 ... 我們的日常飲食的Omega-6脂肪酸相對於Omega-3脂肪酸比率約為15:1。大多數營養學 ...
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