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食用油如何挑選才安心？常見食用油介紹！／文：洪啟偉醫師

依據美國心臟學會建議，油脂攝取的最佳比例為「PUFA: MUFA: SFA =1：1.5：0.8」；其中又建議Omega-3和Omega-6最理想比例是1：1。 植物油飽和脂肪酸含量低 ...

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