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必需脂肪酸

脂肪酸是 指一個帶有脂肪族鏈的羧酸，若碳與碳之間 ... 少碳數的脂肪酸分別是亞麻油酸(linoleic acid, LA, 18:2 ... 所謂n-3 或n-6 系列是指脂肪酸由甲基端算起第3.

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