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脂肪酸定義
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https://patents.google.com/patent/CN102978153A/zh
CN102978153A - 具有降低的脂肪酸饱和水平的油和种子
美国农业部将“无饱和”产品定义为具有少于3.5%(以重量计)的组合饱和脂肪酸(与脂肪酸总量相比)的产品。 不饱和脂肪(单不饱和及多不饱和)是有益的(特别是适量消费时),而 ...
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