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TDNews電子報第三十四期-食用氫化油法規訂定標準

另外，衛福部食藥署在103年4月15日公告「包裝食品營養標示應遵行事項」，將反式脂肪酸定義由原來的「食用油經部分氫化過程所形成之非共軛式反式脂肪」，修正為「食品中 ...

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