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你所不知道的脂肪反式脂肪

脂肪酸 的分類. 依飽和度分類. 飽和脂肪酸(碳鏈均為單鍵):奶油、牛油、豬油. 、雞油、椰子油、棕櫚油. 不飽和脂肪酸. 單元不飽和脂肪酸(一個雙鍵):苦茶油、 ...

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