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脂肪酸代謝(Fatty acid metabolism)，你了解多少？

在分解代謝中，脂肪酸被代謝以產生能量，主要以腺苷三磷酸(ATP)的形式存在。與其他常量營養素類別（碳水化合物和蛋白質）相比，當脂肪酸通過β氧化和檸檬酸循環完全氧化為 ...

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