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「零」反式脂肪標示可以放心吃了嗎？ - 康健雜誌

2008年1月1日起製造的包裝食品應標示反式脂肪含量。 ... 酥油」（白油），或英文標示上有「Hydrogenated（氫化）」的食品，這些都可能含有反式脂肪。

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