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醣類- 維基百科，自由的百科全書

醣類裡面的「醣」與一般所稱的「糖」不同，日常所稱「糖」是指食糖，泛指具有甜味的可溶於水的有機化合物晶體，如葡萄糖、麥芽糖及最主要的蔗糖，而醣類包括所有單醣、 ...

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