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掉在地上的餅乾還能吃嗎？（改版）：有關細菌、病毒和黴菌的必要知識與常識

學生常被這個看似簡單的問題楞住,這其中藏著許多層次的問題,諸如:發徽多還是少?長了什麼樣的黴菌? ... 我們會懷疑掉在地上的蘇打餅乾和蛋糕,兩種情形一樣嗎?

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