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了解胺基酸 - 味の素

支鏈胺基酸（BCAA）包含纈胺酸、白胺酸、異白胺酸，為運動時重要的營養素，富含BCAA的食物有：鮪魚、鰹魚、雞肉、牛肉、蛋、牛奶等。 而肌肉的必需胺基酸當中，BCAA就占了 ...

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