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胺基酸酸鹼
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[分科測驗參考試卷] 化學第14題解說 - YouTube
14. 蛋白質是生物體的重要組成成分,α- 胺基酸 為其組成單體,常見者約有20 種。離胺酸為動物無法合成,只能由食物中攝取的必需 胺基酸 ,其在不同的pH ...
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