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攝取植物性蛋白的植物性飲食對於疾病危險因子預防及肌原纖維 ...

素食運動員需注意的是蛋白質攝取，蛋白質對於運動表現及肌肉增長非常重要. (Jäger et al., 2017; Rogerson, 2017)。大多數植物性蛋白的胺基酸組成不完整，都缺乏一. 到兩種 ...

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