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別只吃豆補蛋白質這食物也有！醫：搭配吃才健康

... 胺基酸都能充足又均衡地攝取，除了黃豆之外，還要均衡地搭配豆類蔬菜及 ... 榖」，因為種皮的蛋白質密度較高；此外，豆類與榖類的胺基酸含量分佈 ...

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