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構成蛋白質的20種氨基酸 - Ajinomoto

支鏈氨基酸（BCAA）是一組三個分子（纈氨酸，亮氨酸和異亮氨酸），它們的分子結構帶有分支。 BCAAs含有豐富的肌肉蛋白質，可刺激人體肌肉生長，並在運動過程中提供能量。

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