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蛋白質結構

組成蛋白質的α-胺基酸單位，又稱為胺基酸殘基。R表示殘基的側鏈。 CO-R-N法則. α ... 分子量, pKa, VdW體積 (ų), 帶電（C）， 極性（P）， 疏水性（H）. 丙氨酸 ...

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