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高經濟價值的紅麴產物 - 健康E世界

一級代謝產物以葡萄糖為碳源培養基，將Monascus anka紅麴菌培養7天後，可產生琥珀 ... 營養物質紅麴黴菌絲體含有多種營養成分，包括蛋白質、胺基酸和必需胺基酸，而且 ...

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