焦麩胺酸(Pyroglutamic acid, 5-oxoproline)是麩胺酸生理代謝的中間產物,能再轉換回麩胺酸。當利用焦麩胺酸作為麩胺酸的前驅物,在缺水環境中提升作物產量,並能提高光合 ...
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