二烯丙基二硫化物 C.HoS . 2 . 3 大蒜獨特的氣味 4 1 洋葱則是分解出「胺基酸亞碸」類的分子而產生氣味,稱為 Propiin ( ( CH3NOSS ) ,它也含有硫 S。雖然這個分子的 ...
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