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胸肉 下味冷凍
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鶏むね肉のまとめ買いは、塩麹で下味冷凍をしておくと色々 ...
塩麹作りを再開してから、まとめ買いをした鶏胸肉を、塩麹で下味冷凍をしています。 そのまま焼いてもいいですし、他の料理に活用も出来るので、 ...
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