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胰島素中氨基酸的測序如何揭示蛋白質的結構 - Ajinomoto

1954 年，當英國生物化學家Frederick Sanger 成功地對牛胰島素進行測序時，氨基酸在製造蛋白質中的作用首次得到證實。 胰島素是人類和其他動物的胰腺分泌的一種激素， ...

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