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麻油(黑麻油/胡麻油/黑芝麻油) - 北港 - 元福麻油

麻油(壓榨法)和小磨香油(水洗法)製作過程不同，使得顏色和香味有明顯差異。 麻油(黑麻油)油色較深香味也較濃郁，而小磨香油(白芝麻油)色澤較淡味道較清香。所以 ...

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