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β-胡蘿蔔素與其用途 - 科學Online

β胡蘿蔔素是存在於紅蘿蔔中的一種類胡蘿蔔素(carotenoids)，其分佈十分廣泛，且多存在於植物的葉、花、根中。類胡蘿蔔素可因其結構區分成胡蘿蔔素( ...

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