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千菜譜: 北京菜、川菜、上海菜、泰國菜、法國菜 - Google 圖書結果

5克)、味精、白糖、蔥花、薑、黃酒、雞油、醬油、精鹽、胡椒粉【做法】(1)將乾魚翅加清水, ... 撈出拆去骨,放入旺火鍋內,再加清水(沒過魚翅)、蔥薑、酒、用文火燜透, ...

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