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胡椒鴨湯
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(胖樺食記)新竹北埔老饕才知道平價美食「客家本色私房料理 ...
來新竹品嘗美味的胡椒鴨,這可是台北沒有的美味。鴨肉含鴨皮浸泡在濃郁的胡椒湯汁中,澆飯吃別是一番風味,好吃到舌頭都快給吃到肚子裡了。
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