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胡椒豬肚雞 由來
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胡椒豬肚湯- 維基百科,自由的百科全書
嶺南地區的春季陰冷潮濕,夏季悶熱而濕氣重,喝這湯被認為有健脾暖胃的功效,在冬季此湯則有驅風散寒的功效,所以胡椒豬肚湯被視為一種具有食療功效的湯水。
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