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20210307 胡椒豬肚雞 - 小毓の饗樂廚房

... 中藥材以開水略沖淨；其它材料備齊。 2. 取一湯鍋，冷鍋下3、4片老薑片、豬肚、50cc米酒及淹過豬肚的水，以中大火煮沸後煮5分鐘，取出放涼備用。 3. 將豬 ...

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