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胡忠宏炸春捲
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美食路線開蘭一城,穿街走巷尋找最地道的頭城小吃
每天要包上百個,胡劉瑞珍說如果春捲要炸得酥炸,外皮包餡料的過程,韭菜摸起來不能是濕的,韭菜一天用量幾十斤,早上十點半開店後電風扇一直吹,沒停歇。
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